台湾リノベ+文化創意【台湾レトロめぐり図鑑】

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草山星巴克(Starbucks)

アメリカンスタイルの住宅リノベにスターバックス

MAP

訪問年月:2026年3月

草山星巴克(Starbucks)は、台北市陽明山に分布するアメリカ軍宿舎群の一棟をリノベした店舗である。戦後に建てられた庭付きの戸建住宅は広い敷地にゆったり配置されたアメリカンスタイルで、住宅スケールと雰囲気の中でスタバを楽しめる。

このスタバは「光在草山」と呼ばれる飲食エリア内にあり、ほかにも4軒の戸建て住宅がリノベされた飲食店や、クラブ施設がリノベされたレストラン美軍倶楽部(Brick Yard 33 1/3)があつまって営業している。

▽草山星巴克(Starbucks)がある「光在草山」については、こちらから↓

DATA

文化資産登録名称
陽明山美軍宿舍群
文化財分類
文化景観
登録建築種別
歷史事件場所
指定登録年月
2008年6月
リノベ設計者
非公開
旧用途
米軍施設
現用途
リノベカフェ・飲食
オープン年
—

光在草山について詳しくはこちらから

スターバックスのサインもある正面アプローチ。

△スターバックスのサインもある正面アプローチ。

アメリカンスタイルの住宅の感じが分かる全体像。

△アメリカンスタイルの住宅の感じが分かる全体像。

宿舎群がウッドデッキでつながれている様子。一部はスターバックスのテラス席になっている。

△当時の宿舎群はウッドデッキでつながれている。一部はスターバックスのテラス席になっている。

店内の客席。小屋組も分かる。

△店内の客席。小屋組も分かる。

カウンター席の様子。

△カウンター席の様子。

レンガ造の暖炉部分がガラスで囲まれて展示されている。

△レンガ造の暖炉部分を展示するようにガラスで囲まれている。