△台湾太陽餅博物館の全体造。辰野式のデザインに、アーチ型の騎楼、山形の壁面の特徴が分かる。
△正面ファサード。とても個性的。
△騎楼（アーケード）の様子。
△1階にある文創グッズコーナー。
△1階の太陽餅やパイナップルケーキが購入できるスペース。
△2階のカフェ、ギャラリースペース。
△2階の建物の歴史や太陽餅文化の展示スペース。
△ギャラリーでの展示の様子。
MAP
訪問年月：2026年9月
台湾太陽餅博物館は、日本統治時代の1909年に薬局「全安堂」として建てられ、その後、台中の名産菓子「太陽餅」のショップとなった。これを引き継ぐ形で建物がリノベーションされ、台湾太陽餅博物館として2015年にオープンした。
建物は2階建ての洋風建築で、赤レンガの壁面に灰白色の水平帯を組み合わせた辰野式のデザインが特徴。正面中央には両側より高い山形の壁面が立ち上がり、1階の騎楼には大きなアーチ状の開口部が設けられている。
いまは、1階で台中名物の太陽餅やパイナップルケーキなどを販売し、太陽餅づくりの体験も行っている。2階はコーヒーや台湾茶が飲食できるスペースのほか、美術展などが開催される展示スペースがあり、建物の歴史や太陽餅文化についても紹介されている。
