
△日本家屋が魚刺人雞蛋糕にリノベされた外観と前庭の池。

△ライトアップされた外観。暖簾がかわいい。

△一棟がリノベされた正面ファサード。

△店内の様子。
台湾の文化創意産業(文創)とリノベーションでよみがえったスポットの魅力を紹介します
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訪問年月:2026年2月
魚刺人雞蛋糕(實桑店)は、日本統治時代の日本家屋群を再生した「宝桑町屋」と同じエリア内にあるブランド焼き菓子専門店で、2025年にオープンしている。宝桑町屋は日本家屋をリノベした旅館ホテルで、そこに導入されたカフェである。
建物の前庭には池があり、水景を取り込んだ屋外と室内が連続する空間構成がある。
▽同じ街区にある旅館ホテル群「宝桑町屋」については、こちらから。